冰箱裡冷藏了平時包好的餃子，今天冬至就可以取出就煮啦！
By 吳媽廚房
用料
- 餃子 10隻
- 雞蛋 2個
- 香蔥 1根
- 胡椒粉 少許
- 食用油 1勺
- 白芝麻 少許
- 椒鹽粉 少許
做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋中燒開水放入餃子煮開後加少許冷水繼續煮至八分熟。
3、撈出濾幹。
4、鍋燒熱，加入食用油燒七分熱，把餃子放入煎一下。
5、把打好的雞蛋液均勻倒入。
6、凝固後加少許熱水焖一下。
7、撒上蔥花和芝麻，再撒點椒鹽粉。
8、即可裝盤上桌。
9、鮮香味美的餃子，這樣做真的很好吃。
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