香菇肉粽?肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克，接下來我們就來聊聊關于香菇肉粽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香菇肉粽
肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克。
将肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味，倒入香菇，生抽，鹽，白糖，再倒入花生米，倒入适量的水先煮一會兒。
水一般沒過肉2厘米即可，肉在水中煮的樣子，一定要煮幹了，淘好的糯米直接倒進去， 倒入老抽，攪拌好。
放在容器中，準備包粽子，取一片粽葉，包上，粽葉繞過頭來，用線紮好就行了，放在高壓鍋中，水沒過粽子，水開後，中火20分鐘即可。
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