金融投資報訊 記者近日眉山市獲悉，作為“國家地理标志保護産品”、“産地證明商标”的“東坡泡菜”品牌再添殊榮。2018年，“東坡泡菜”榮登中國品牌價值評價信息發布榜單，排名33名。

四川泡菜看東坡的奇迹

眉山市東坡區是中國泡菜之鄉、國家現代農業示範區、全國食品工業強區、全國現代農業産業示範基地縣、四川省唯一的國家級綠色食品蔬菜标準化生産基地縣。近年來，東坡區委、區政府依托得天獨厚的自然條件、豐富多樣的蔬菜原料和獨特深厚的東坡文化，以加快構建現代農業産業體系、生産體系、經營體系為核心，堅持一二三産業融合發展，将“小泡菜”做成了“大産業”、“大基地”、“大品牌”、“大市場”。

該區現有泡菜調味品食品企業60餘家，其中，規模以上泡菜企業36家，2017年，全區泡菜食品企業完成泡菜原料加工量160.2萬噸，産值157.6億元，市場份額占全國三分之一、全省二分之一，産品遠銷歐美、日本、韓國等100多個國家和地區。截止2018年9月，全區泡菜食品企業實現産值132.6億元，完成全年目标任務的77.8%；全區“味在眉山”銷售收入271.7億元，完成全年目标任務的78.07%。

眉山“中國泡菜城”正在全力打造全球最大的泡菜生産基地、世界泡菜的研發中心，已建成全國“六個唯一”：全國唯一的泡菜城——中國泡菜城，全國唯一的國家級泡菜質量檢測中心，全國唯一的泡菜産業技術研究院，全國唯一的中國泡菜博物館，全國唯一的泡菜行業4A旅遊景區，全國唯一的經商務部審核頒發的中國泡菜行業标準。創造了“中國泡菜看四川，四川泡菜看眉山，眉山泡菜看東坡”的産業發展奇迹。

兩單農業推動規模化健康發展

眉山市東坡區結合眉山市東坡區現代農業産業園項目工作，圍繞建設泡菜原料新品種繁育示種基地、泡菜原料标準化生産基地、泡菜農耕文化體驗基地，使用國家現代農業産業園創建獎補資金2000萬元，改造提升“中國泡菜城”萬畝綠色原料示範基地1萬畝。

同時全面實施“兩單”農業，發展“訂單農業”和“保單農業”模式。通過“企業 基地 農戶”、“企業 專合組織 農戶”、“公司 農戶”等模式，鼓勵泡菜企業與種植戶直接對接，按生産需求量簽訂泡菜原料訂單，以訂單方式明确雙方責、權、利。通過“訂單”模式，聯結帶動12萬農戶訂單生産，訂單率達90％以上，形成了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的利益聯接格局，帶動15萬農戶發展泡菜原料種植43萬畝，年種植收入8.5億元。為有效抵禦自然災害風險，探索實施了蔬菜自然災害特色保險、蔬菜價格指數保險保單農業，率先在全市開展蔬菜自然災害保險試點并持續拓展保險覆蓋區域、農戶和蔬菜品種。兩單農業消除了農民後顧之憂，保障農業增效、農民增收，推動全區蔬菜種植規模化健康發展。

東坡泡菜産業集群發展

為加快泡菜産業集聚發展，堅持“一園一主業、園區有特色”的新型工業化路徑，在經濟開發區東區基礎上加快打造“中國泡菜城”，園區總體規劃面積13.61平方公裡，其中核心區面積4.5平方公裡。今年，李記二期，惠通二期，老壇子二期，味佳樂二期、緻味二期等一批重點技改升級項目正在火熱建設中，園區現已入駐川南、惠通、李記等泡菜食品企業29家，其中億元企業8家，産業集中度達到41%。園區始終堅持一二三産業深度融合和科學規劃布局，建成了以泡菜加工為龍頭，原料基地、研發檢測、商貿物流、文化旅遊等全産業鍊一體發展的現代農業園區。

技術研發 品牌創建

依托四川東坡中國泡菜産業技術研究院為技術支撐，整合發揮産學研結合優勢。近年來，申請及授權專利70件，轉換技術産品50餘項，獲國家、省、市科技進步獎近10項，創造經濟效益10億元以上，将傳統泡菜産業發展成東坡區支柱産業和創新性引領産業。

出台了《“東坡泡菜”走向世界五年行動計劃》，按“企業主體、市場主導、政府扶持”原則，通過重點突破、先易後難、平台搭建等方式努力推動東坡泡菜走出國門、走向世界。為配合第十屆中國泡菜博覽會的召開，提升東坡泡菜品牌公衆影響力，品牌辨識度，在中國泡菜城斥資打造一個泡菜會展中心，用于東坡泡菜品牌營銷交易展示及電商平台建設。

“東坡泡菜”品牌是“國家地理标志保護産品”、“産地證明商标”，擁有中國馳名商标5個，國家綠色食品74個，有機産品19個，四川省著名商标11個、四川名牌12個，全國農副産品加工示範企業2家，國家、省、市級農業産業化重點龍頭企業28家。2018年，“東坡泡菜”榮登中國品牌價值評價信息發布榜單，排名33名。

小泡菜帶動多元發展

眉山市東坡區大力發展都市近郊型現代農業，圍繞“四種模式”、加快“四個轉變”，不斷拓展泡菜産業休閑觀光、文化體驗等多種功能，讓“園區變景區、田園變公園、線下變線上”，實現一二三産良性融合發展。

注重泡菜文化與東坡文化有機融合，在城鎮規劃、建設上增添文化元素引領，建成泡菜風情街，崇禮新城建設有序推進。成功創建“中國泡菜城”AAAA級景區創建，初步形成以三蘇祠、中國泡菜博物館、泡菜風情街、企業高端生産線、萬畝标準化綠色基地、水天花月濕地公園為核心的旅遊觀光環線，常年接待遊客20餘萬人次。

一碟小泡菜的千億夢想

為了進一步拓展市場，眉山市通過舉辦中國泡菜博覽會，拉動會節經濟發展。2017年9月31日—10月4日，第九屆中國泡菜博覽會取得了豐碩成果。本屆博覽會參展商252家，屬曆屆參展規模之最，有來自7個國家和地區的17家國外企業參展，11個省（直轄市）96家市外企業參展，本地40家企業參展；“東坡味道”特色農産品展示展銷區參展企業67家；東坡味道”特色小吃展示展銷區參展企業40家。博覽會期間，現場銷售泡菜和農副産品928萬元，同比增加38.5%；參展企業與經銷商場下交易達1690萬元，同比增加15%；“東坡味道”招商推介會上與當當集團等26家單位及企業簽訂了投資、采購等協議67.1億元，同比增加39.8%；泡菜食品及“東坡味道”推薦名錄企業網上銷售額達300餘萬元，同比增加300%；展會現場共吸引全國各地遊客38萬人次，同比增加18.7%。

同時，強化國際、國内展會交流。以“東坡泡菜”品牌形象為統攬，去年，組織該區泡菜食品企業赴澳大利亞、新西蘭、新加坡、俄羅斯、韓國等國家參加國際展會，達成意向性簽約2億元；今年上半年，組織我區泡菜食品企業參加東坡味道進京大拜年、第98屆成都春季全國糖酒會、第九屆中國國際現代農業博覽會、第123屆中國進出口商品交易會等國内展會。通過展會交流，進一步擴大“東坡泡菜”知名度，加強與國内外客商的溝通聯系和貿易，增加國内市場份額，逐步拓展國際市場，讓“東坡泡菜”走出國門，走向世界，一碟小泡菜，正在破繭成蝶，朝着千億産業大步邁進。