作為四川人不喜歡吃海産品,但是因為個人原因,每周準備補兩次。
By 吃貨本性11
用料
- 魚膠 50克
- 排骨 250克
- 紅棗 10個
- 生姜 适量
- 料酒 100ml
- 枸杞 20顆
- 鹽 5克
做法步驟
1、1.把魚膠泡八個小時
2、2.切成絲放入老姜和料酒,上鍋蒸10分鐘左右
3、4.碗中放入紅棗 枸杞 料酒 鹽。把切絲的魚膠加進去倒入适量開水
4、5.上鍋蒸1個半小時,大功告成。
小貼士
炖奶的方法是差不多的,就是把開水換成牛奶。這個膠原蛋白很濃哦,每周喝可以補充膠原蛋白的流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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