立秋的習俗美食?吃西瓜江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜——人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃産生影響，因此立秋後就不再吃西瓜，接下來我們就來聊聊關于立秋的習俗美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
立秋的習俗美食
吃西瓜
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜——人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃産生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。
食秋桃
立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丢進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
吃清涼糕
在金華市民的心裡，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕?就是用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裡。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
吃“福圓”
立秋節氣是台灣龍眼的盛産期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
食小赤豆
從唐宋時起，還有在立秋，必須要用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾。
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