烤箱美食披薩教程?主料：高筋面粉150g，菠蘿60g，香腸30g，青豆10g，玉米粒15g，青椒15g，今天小編就來說說關于烤箱美食披薩教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!
烤箱美食披薩教程
主料：高筋面粉150g，菠蘿60g，香腸30g，青豆10g，玉米粒15g，青椒15g。
輔料：馬蘇裡拉适量，披薩醬适量，酵母2g，鹽2g，橄榄油10g，溫水90g。
盆裡放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄榄油，揉成面團，揉到面團表面光滑有彈性。
将面盆蓋上濕布或者保鮮膜，放入烤箱中，旋鈕扭到“發酵”功能，時間50分鐘發酵至2倍大。
馬蘇裡拉切成絲或者小段。
香腸切片，菠蘿切片，青椒切小段備用。
取出發酵好的面團排氣，松弛10分鐘，擀成和披薩盤一樣大小的面餅，放入披薩盤中，在表面用叉子紮些小孔。
餅皮表面均勻的塗抹些披薩醬。
擺上香腸片和青椒，菠蘿，玉米粒，青豆。
撒上一些馬蘇裡拉。
放入烤盤内，烤箱中層180度，烘烤15分鐘左右。
取出在表面撒上剩下的一部分馬蘇裡拉，繼續烘烤10分鐘，表面微黃即可。
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