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總有一束光讓你念念不忘
總有一束光讓你念念不忘
更新时间:2025-03-28 06:41:06

總有一束光讓你念念不忘(是你生命的星光)1

書名:《味蕾深處是故鄉2》

作者:沈燕妮

類型:散文故事集

随着人們生活水平的提高,距離那個物資匮乏年代越來越遠的我們。現在是想吃什麼随時都可以吃得到,但是卻常常覺得吃什麼都不香。一樣的食物,總是不對味,你是否也經常這樣困惑?

是食物變了嗎?是味蕾變了嗎?還是我們自己變了?

當我們靜下心來仔細想想,大抵味道隻是記憶的化身吧!因為曾經和我們關系密切的那些人、那些事,那些交集裡發生的一幕幕都成為了回憶,而食物的味道就變成了打開記憶大門的鑰匙。

總有一束光讓你念念不忘(是你生命的星光)2

正宗肥瘦相間的五花肉切成邊長三指寬的正方體,下鍋翻炒,等油從肉裡滲出來,再撒上蔥花,放兩隻八角繼續翻炒。

大約一刻鐘以後,把粉條放在豬肉上面,撒上鹽和花椒,趕上鍋蓋,不一會就滿屋子都是香味了。

這道豬肉炖粉條曾經是全家人最愛吃的一道菜,如今卻是再也不敢吃了。因為那香氣中彌漫着的除了肉香,還有繼母含辛茹苦養育我們的艱難歲月。

繼母一生命運坎坷,但卻勤勞善良,任勞任怨,她待繼子勝過親子,原諒背叛出走的父親,老了卻又不得不飽受夫妻分離之苦。

這一世,她把苦吃完就走了,從此再也沒有一家人圍在一起吃豬肉炖粉條的時刻了,唯有那肉香夾雜着粉條的香氣永遠揮之不去,隻是從此誰也再不敢去觸碰。

總有一束光讓你念念不忘(是你生命的星光)3

母親是江南大戶人家的女兒,父親對母親是一見鐘情。

在那個極其重視家庭成分的年代裡,父親為了娶母親,主動放棄了公安局長的職務,從此甘心回到鎮裡做一名中學食堂的廚師。

母親身體不好,父親就發揮特長,總是變了花樣的給母親做好吃的補身體。在當時,紅鲟是稀罕物,隻有在年三十才能美美地吃上一頓。

每年過年父親都會親自做上一鍋,而且一定要由母親去揭鍋蓋沾福氣。現在回想起來,那道菜其實是父親特意為母親做的。

母親終是先父親去了,依舊是年三十,依舊是紅鲟飯,卻再也沒了當初的味道,什麼材料都對,唯獨少了父親對母親濃濃的愛意。

總有一束光讓你念念不忘(是你生命的星光)4

沈從文給張兆和的情書裡寫道:

“我行過許多地方的橋,看過許多次的雲,喝過許多種類的酒,卻隻愛過一個正當最好年齡的人。”

而我們又何嘗不是?成年後,走過許多地方,見過許多人,吃過很多種菜,卻總有一種味道揮之不去,再珍貴的菜肴都無可比拟。我們終是不得不承認,味蕾深處是故鄉。

總有一束光讓你念念不忘(是你生命的星光)5

親人或許會走遠,味道卻從未曾離開,我們總是在對故鄉美食的懷念中,奔向各自的星辰大海。

記憶深處的那種味道,就像是你生命裡的星光,照亮你、溫暖你、指引你……

無論何時回頭望去,你會發現,原來故鄉都一直在那裡,片刻都不曾遠離!

#頭條創作挑戰賽#​

總有一束光讓你念念不忘(是你生命的星光)6

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