水果是好東西，不過要是沒吃對，那也健康遭殃！有些水果吃多了會牙痛、眼睛紅腫、口角發炎、鼻孔出血等症狀；有些水果吃多了，胃不舒服、拉肚子，導緻消化功能紊亂。

這是因為水果也分寒熱性 。比如我們常說的 “桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人” ，這裡面的道理就是與水果的寒熱性有關。“李子、杏”這兩種屬于寒性的水果，吃的過多容易導緻胃寒。如果是胃寒、體寒的人吃了這些寒性水果，人體往往難以承受，出現腹瀉等問題，隻會“雪上加霜”，對健康不利 。

水果分寒熱，名單要記牢

水果主要分為三類： 寒性、 溫性 、 熱性。

寒性水果： 西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。

溫性水果： 蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄榄、菠蘿、芒果等。

熱性水果： 荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。

寒熱不同，吃水果也要看體質

寒性水果：解燥熱

寒性水果屬于偏寒性的，有助于解燥熱、清熱火，對于面紅目赤、牙龈腫痛、口幹渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。

适宜人群：實熱體質

一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常臉色通紅、口幹舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特别喜歡吃涼東西。

另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。

溫性水果：最養人

溫性水果比較和平，适用大多數人食用，有一定養人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。

适宜人群：各種體質

溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果适合各種人食用。

熱性水果：補虛寒

這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。

适宜人群：虛寒體質

對于虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體内産生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

健康吃水果，6點要記牢

1注意控制好量

不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過多會導緻營養不均衡。胃的容納量是一定的，過多攝入水果也會導緻主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。

比如：每天吃橘子不能超過3個；成年人最好一天不要吃超過半斤的櫻桃；芒果性熱不建議多吃，每次1-2個足矣。

2注重水果搭配

其實水果也是可以“寒熱搭配”的，比如榴蓮吃多了上火，最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王後”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。

3注意吃的方法

比如：吃荔枝時最好準備小半碗淡鹽水，剝掉荔枝皮後，把荔枝在鹽水裡浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時再吃。

4根據體質來吃

實熱體質的人多吃一些寒性的水果；

虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。

5有胃病别吃寒性水果

胃病、胃疼患者要少吃寒涼食物，不僅冷飲、涼菜要少吃，那些寒涼的水果也不宜多吃。目前遇見吃水果結果問題越吃越多的，以寒症居多。每種水果的寒熱屬性都不同，而許多人都是本身就有寒症，寒涼水果又吃多了，導緻病情反而難好，比如胃病、咳嗽越吃越重的，多屬于這一類。

6有炎症少吃熱性水果

也有一些人本身是熱症，如果再吃熱性水果也會加重病情。最常見的就是扁桃體炎和咽炎的人，大多屬于陰虛火旺，所以他們會喜歡吃水果。但如果吃了一些熱性水果，比如荔枝，就會加重虛火，越吃越難受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上澆油！

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