回到家,突然想吃帶魚,蒸太久,煎太油,用神器——空氣炸鍋,帶魚做好沒有一滴油,炒豇豆用了點橄榄油,太棒了!用時半小時!
By 無我xnuh
用料
- 鮮到鮮得帶魚 3條
- 料酒 2勺
- 鹽 适量
- 姜末 适量
- 豌豆粉 适量
- 面粉 适量
- 花椒粉 适量
- 豇豆 150克
- 泡辣椒 1根
做法步驟
1、洗淨切段,佐料拌勻 靜置10分鐘
2、放入空氣炸鍋,兩面分别炸4分鐘取出
3、無油帶魚
4、豇豆用少許橄榄油炒好,倒入帶魚上,即可。
小貼士
一共8分鐘,但要兩面分别4分鐘,一面時間到了,反面再4分鐘
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