當小兔遇上卡布奇諾-tft每日頭條

當小兔遇上卡布奇諾（變身咖啡大師之卡布奇諾）1

做法步驟

1、雀巢醇品咖啡禮盒、感受一秒變身咖啡大師，這是醇品的廣告詞現實生活中我真切的感覺确實如此、平時速溶咖啡沒少喝，但是其實隻用簡單道具一操作、不僅給自己帶來了diy的樂趣也讓喝咖啡變成享受，美好的下午茶缺少這樣的一杯咖啡

2、工具展示一下，禮盒裡有打奶泡器和雀巢logo的馬克杯一個

3、因為卡布奇諾通常要用的是矮和較闊的瓷杯，而拿鐵咖啡是用較高的馬克杯或玻璃杯，所以我收到試用後趕快淘寶買的新的咖啡杯，而送的馬克杯我用來打奶泡，因為買的打奶缸還沒到

4、開始制作，可以像我前面說的、充好後倒進杯子20ml

5、也可以直接在杯子裡充，在杯子裡倒入1.8g加入熱水、這是要在杯子的三分之一處、

6、這時按照個人口味可以添加砂糖或者煉奶攪拌

7、現在取雀巢禮盒中的馬克杯，提前把奶隔水溫一下，倒入150ml個人看杯子而定因為打完奶泡正好翻一倍多，正好

8、現在用秘密武器，雀巢醇品咖啡攪拌棒，把奶打成奶泡，體積翻一倍、打出來的奶泡奶泡打得好不好直接影響了卡布奇諾的口感，打不好的奶泡原因是空氣進去過多産生了過粗奶泡，我在過程中出現了這樣一個錯誤會有發圖好奶泡決定性因素就是非常綿密搖晃起來很濃稠的感覺，我在寫這個食譜的時候以前查了很久貼吧和豆瓣、包括自己實驗，如果有不對的地方希望大家給予指正和幫助

9、好的卡布奇諾邊上要有一圈咖啡圈（黃金圈），為了保證，先把咖啡底搖一下讓杯壁上沾上咖啡、然後把奶泡從中間打圈式注入

10、一杯卡布奇諾就這樣完成了，最後我想對豆果說謝謝、這對于我來說是一次不同尋常的體驗，很少中獎的我第一回申請就得到了這次機會所以我很重視包括材料裝飾都在網上選購為了寫一個好的食譜、如果可以希望大家能給予支持，謝謝大家

11、最後在刷一下雀巢醇品一打開罐子咖啡的香味簡直不能忍、真的很好聞，而且我查了、黑咖啡也有利減肥哦、每天飯後一杯

小貼士

一平勺的咖啡大約是1.8g用150ml的熱水沖水越85度左右，而卡布奇諾這裡隻用20ml就可以了

心情故事

卡布奇諾屬于“牛奶咖啡”不同于意式濃縮咖啡，牛奶、奶泡的配比，卡布奇諾要用的是黑咖、熱奶、奶泡、1:1:1卡布奇諾屬于女士愛喝的類型，卡布奇諾的咖啡液要比拿鐵等咖啡液少，奶泡多，所以接下來比例方面是重點，打擊需要注意、看起來很簡單，卻在配比上要很注意。我查了一下雀巢醇品，他屬于黑咖啡，而黑咖啡是非常健康的飲料，每天喝一杯還能有效分解脂肪