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羊肉燒麥怎麼調湯汁

更新时间：2024-10-21 09:23:56

羊肉燒麥怎麼調湯汁?食材主料，現在小編就來說說關于羊肉燒麥怎麼調湯汁?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

羊肉燒麥怎麼調湯汁

食材

主料

羊排肉300g，洋蔥100g，蒸粉300g，熱水150g

輔料

胡椒粉一大勺，鹽适量，香油适量，醬油适量

步驟

先來做肉餡，将羊肉洗淨剁餡，加入剁碎的洋蔥拌勻。

2.加入胡椒粉，鹽和醬油。

3.再将一小勺油燒熱後淋在餡裡，加入香油，拌勻放一邊入味。

4.我用的是蒸粉，也可以用普通面粉。加入熱水攪勻和面。

5.和好面團，醒二十分鐘揉光滑。

6.分成小劑子。

7.擀成棍，擀出荷葉花邊，最好在一堆面粉中擀，這樣成功率比較高。

8.擀好的面皮裡加入餡，用手擀緊。

9.放入蒸籠，将蒸鍋的水燒開。

10.放入蒸鍋，大火十分鐘，出鍋開動。

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