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黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃

更新时间：2024-12-17 12:33:38

黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃?将3個雞蛋加适量的鹽打散在油鍋中炒，邊炒邊攪碎，炒好後放涼，接下來我們就來聊聊關于黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃

将3個雞蛋加适量的鹽打散在油鍋中炒，邊炒邊攪碎，炒好後放涼。

豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁。

黃瓜洗淨擦成絲，稍切碎，擠出水分(水不要倒掉，留着和餃子面)。

将炒雞蛋、豆腐丁、黃瓜絲加入油、鹽、蔥姜末、五香粉，攪勻調成餃子餡。

放适量面粉加入黃瓜水(不夠再加些水)和成餃子面。

面團醒20分鐘後，就可以包水餃了。

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