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炒絲瓜不變黑的小竅門

更新时间：2025-01-05 11:33:04

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）1

作者：小新和她的媽媽

用料

絲瓜 1個

雞蛋 3個

辣椒适量

花生油适量

醬油适量

鹽适量

蔥少許

做法步驟

1、将絲瓜切片，雞蛋打散，辣椒，蔥準備好

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）2

2、鍋中放入油燒熱，倒入雞蛋液

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）3

3、雞蛋液凝固後炒碎撈出

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）4

4、再放入适量的油，燒熱後加入蔥煸香，放入辣椒和絲瓜

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）5

5、倒入少許醬油翻炒

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）6

6、翻炒幾下後倒入炒好的雞蛋再一起翻炒

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）7

7、加入少量的鹽繼續翻炒

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）8

8、然後就可以出鍋裝盤啦

炒絲瓜不變黑的小竅門（絲瓜炒雞蛋）9

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