如何挑選臍橙?看外形贛南臍橙不是越圓越好，是有點橢圓挑任何水果都不是越大越好吃，個頭越大的臍橙水份越少，吃起起來口感有點像嚼海棉個頭比較中等的其實是比較好吃的同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多，下面我們就來說一說關于如何挑選臍橙?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何挑選臍橙
看外形。贛南臍橙不是越圓越好，是有點橢圓。挑任何水果都不是越大越好吃，個頭越大的臍橙水份越少，吃起起來口感有點像嚼海棉。個頭比較中等的其實是比較好吃的。同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多。
看果皮的色澤。正宗的贛南臍橙顔色是橙紅色的，是自然的果皮顔色。劣質臍橙顔色泛青，有些地方的臍橙看起來是黃色的。
看果皮的毛孔。有的臍橙果皮的毛孔特别粗大，這時就要注意了，這樣的臍橙果皮會很厚。要挑選毛孔适中且均勻的，這種臍橙皮薄肉多還好吃。另外表皮特别光滑的，顔色特别鮮豔的也不要買，這種臍橙是經過抛光打蠟的，不僅不健康，而且還貴。
聞氣味。新鮮的臍橙用手搓會有淡淡的果香。
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