怎麼做豆腐煎餅便當?材料：豆腐、火腿腸、青椒、蔥、肉末、紫薯、胡蘿蔔粒、雞精、鹽、胡椒粉、澱粉，今天小編就來說說關于怎麼做豆腐煎餅便當?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼做豆腐煎餅便當
材料：豆腐、火腿腸、青椒、蔥、肉末、紫薯、胡蘿蔔粒、雞精、鹽、胡椒粉、澱粉。
紫薯放入蒸鍋裡蒸熟。
豆腐搗碎後，放入胡蘿蔔粒、肉末、鹽、胡椒粉、雞精攪拌均勻。
加入澱粉攪拌均勻。
将攪拌好的豆腐用手壓成餅狀。
熱油後，将豆腐餅放入鍋裡煎，兩面都煎到金黃色。
熱油後放入火腿、青椒，加一點鹽和雞精翻炒。
将豆腐餅和菜裝一起，紫薯配上一點水果裝一起，便當就做好了。
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