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蒸雞胸肉需要多長時間

蒸雞胸肉需要多長時間

更新时间：2024-10-05 02:17:04

蒸雞胸肉需要多長時間?雞肉的大小和火候決定蒸的時間，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，蒸雞肉一定要把握好時間，蒸的時間不能太久，否則雞肉不嫩，但是時間短了雞肉又蒸不熟，下面我們就來說一說關于蒸雞胸肉需要多長時間?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸雞胸肉需要多長時間（蒸雞胸肉的時間需要多長）1

蒸雞胸肉需要多長時間

雞肉的大小和火候決定蒸的時間，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，蒸雞肉一定要把握好時間，蒸的時間不能太久，否則雞肉不嫩，但是時間短了雞肉又蒸不熟。

雞胸肉中的脂肪含量少，再加上肉質纖維很粗，如果正常蒸熟，一般情況口感都是非常硬、而經過腌制之後，可以使雞肉的組織變得柔軟，吃起來就不那麼柴、硬了。

腌制雞胸肉的方法：将雞胸肉切片，放入大碗中，然後加入适量的食鹽、料酒、生抽、黑胡椒粉等，用手反複抓一分鐘，然後放着腌制20分鐘，就可以開始蒸啦。

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