在日常生活中，百香果是很常見的一種水果，它含有多種維生素、礦物質以及微量元素等等，具有很好的食用價值。那麼百香果皮軟了還能吃嗎？百香果皮為什麼會發軟？
百香果皮軟了還能吃嗎？一般情況下，百香果皮軟了還是可以吃的。百香果放的時間長了，表皮水分就會流失，就會變軟，這是很常見的一種現象，隻要沒有變質，還是可以吃的。下面讓我們具體來看看吧!
百香果皮軟了還能吃嗎
百香果皮發軟了還能繼續吃。
百香果的營養價值比較高，食用口感也比u>蝦茫前傧愎娣乓歡問奔浜螅砥ぞ突嵊械惴⑷恚還灰傧愎揮諧鱿指謾⒈渲實那榭觯際強梢約縧秤玫模曳⑷淼陌傧愎诟謝箍贍芑岣謾/p>
不過要注意如果百香果發軟出現了變質的現象，最好就不要繼續食用了。
百香果皮為什麼會發軟
新鮮的百香果果皮是比較光滑堅脆的，當百香果成熟後，就有可能會出現發軟的現象，加上百香果的存放時間比較短，保存方式不對的話，也會使百香果變軟。
百香果皮發軟是正常現象嗎一般來講，随着時間的推移，百香果的外皮會有變皺、變軟的現象，這種情況是正常的，但是如果說百香果是因為受到了損傷，而出現的發軟，這就不屬于正常的發軟了。
如何保存百香果
低溫保存
新鮮百香果可以放在低溫環境中保存，低溫的對有害細菌有一定的抑制作用，從而可以延長百香果的存放時間，不容易發生變質，不過最好放冰箱的冷藏室中保存，不要放在冷凍室内保存，因為冷凍室的溫度太低，會降低百香果的營養價值。
幹燥通風
新鮮的百香果存放時間比較短，幹燥通風的環境不适合細菌的繁衍，所以一般将百香果放在幹燥通風的環境下保存，可以保存5-7天的時間，要注意不要密封保存。
制成蜜餞
蜜餞的存放時間比新鮮水果長，所以可以将百香果制成蜜餞，制成蜜餞之後，密封低溫保存。
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