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虎皮青椒的簡單做法

更新时间：2024-11-15 13:37:18

虎皮青椒的簡單做法?食材：青椒300克，植物油1湯匙，食鹽1克，豆瓣醬1茶匙，蒜3瓣，生抽1茶匙，水适量，現在小編就來說說關于虎皮青椒的簡單做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

虎皮青椒的簡單做法

食材：青椒300克，植物油1湯匙，食鹽1克，豆瓣醬1茶匙，蒜3瓣，生抽1茶匙，水适量。

青椒備好，去籽洗淨；大蒜切片。

青椒在鍋裡煎一下，不放油；煎至表皮焦黃，起鍋備用。

鍋裡放油，蒜炸一下，放1茶匙豆瓣醬、1茶匙生抽，再放煎好的青椒翻炒。

邊炒邊加少量清水和食鹽調味。

炒至剩少量湯汁即可。

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