桂林特色美食主要有哪些-tft每日頭條

中國自古以來，就有許多的名山好水，而桂林山水甲天下，這一句流傳甚廣的話也奠定了桂林深水的王者地位，讓人們對桂林産生了很多的向往。其實，桂林不光是山美水美，這裡還有這各種好吃的美食，今天就一起去了解一下吧。

桂林米粉

桂林特色美食主要有哪些（桂林特色美食大盤點）1

說到桂林美食，桂林米粉一定是占據一席之地的，其獨特的口味，考究的制作過程，讓很多人對之念念不忘。而桂林米粉的起源還有一個傳說，就是當年秦始皇因為修通了靈渠，和丞相李斯一起到桂林地區遊玩。當時秦始皇喜歡用魚須，魚肚來下酒，就令人殺了很多鯉魚，在半個月時間内，成千上萬的鯉魚因此而喪生。

桂林特色美食主要有哪些（桂林特色美食大盤點）2

後來，鯉魚王為了挽救鯉魚的性命，急中生智，用大米磨漿制成了米粉以代替魚須、切粉以代替魚肚。秦始皇吃了，拍案叫絕，從此桂林米粉就問世了。傳說畢竟是傳說，究竟是真是假已無從考證，但是桂林米粉卻是非常值得一吃的。

桂林松糕

桂林特色美食主要有哪些（桂林特色美食大盤點）3

桂林松糕是一款非常好吃的糕點，受到很多人的喜愛，是由糯米、黃糖水等各種原料制成的桂林特色小吃。桂林松糕吃起來松軟爽口, 香甜宜人, 很多人都是欲罷不能，吃了還想再吃。按照桂林的習俗, 松糕一般都是用于喜慶場合, 像是誰過生日、誰家生了二兒子、誰家蓋了新房子新屋上梁等, 就會以松糕作為禮物, 以示慶賀。

尼姑素面

桂林特色美食主要有哪些（桂林特色美食大盤點）4