1月12日，福建省安溪縣舉辦“好茶不貴”——安溪鐵觀音“新品牌計劃”大會。在中國茶葉流通協會和安溪縣人民政府的指導下，福建省安溪縣雲嶺茶業有限公司等首批近10家當地龍頭茶企與新電商平台拼多多結成“安溪縣茶産業新品牌聯盟”，将通過産銷直連、資源扶持、研發建議、數字化賦能等舉措，加速推進傳統茶産業升級，探索打造國民茶葉普惠品牌，為消費者帶來健康、好喝、不貴的國家級精品好茶。

▲1月12日，在中國茶葉流通協會和安溪縣人民政府的指導下，“安溪縣茶産業新品牌聯盟”正式成立。（張磊 攝）

“福建安溪是我國最重要的茶産區之一，生産的鐵觀音遠近聞名，在整個茶産業發展和茶文化傳播中都占有舉足輕重的地位。”安溪縣副縣長肖印章在“新品牌計劃”大會表示，“安溪茶企與拼多多的合作承載着弘揚茶文化、打造茶品牌的使命，将為中國茶産業跨越升級提供全新路徑。”

拼多多聯合創始人冬棗表示，将以“新品牌計劃”為載體，從技術、數據、資源等多個方面幫助茶企開拓新市場、擁抱新消費，助力中國茶産業實現新騰飛。“與安溪鐵觀音的合作隻是開始，平台未來還将加大投入，通過助力産業帶升級和資源扶持，從中國的茶産業帶上發掘出更多優質的茶葉供應鍊品牌，滿足消費者對精品茶葉的需求。”冬棗表示。

據悉，首批安溪縣茶産業新品牌聯盟成員為拼多多量身打造的産品現已上架平台。其中，雲嶺茶業作為國有控股企業，為平台消費者帶來的莊園烏龍茶僅售29.9元，聯合安溪鐵觀音制茶大師推出的定制款大師茶也僅售39.9元，樹立了“好茶不貴”的新标杆。

擁抱新消費，千年茶都再出發

福建安溪是我國茶葉之都，地方茶産業迄今已有一千多年曆史。北宋詞人黃裳在《演山集》中有雲：“江淮、荊襄、嶺南、兩川、二浙，茶之所出，而出于閩中者尤天下之所嗜。”在經年累月的制茶過程中，安溪茶農發明創造了特殊的工藝，形成獨特的茶類——烏龍茶。

安溪鐵觀音是烏龍茶中的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，形似蜻蜓頭，置于手心，沉重似鐵，如同觀音手掌，故名“鐵觀音”，素有“青蒂綠腹蜻蜓頭”，“美如觀音重如鐵”的美譽。國家茶葉産業體系經濟研究室的報告顯示，在全國各大茶類中，安溪鐵觀音以近20%的市場占有率位列第一。

▲安溪當地至今仍保持着自然農耕、古法制作的傳統，自然生态面貌保持得非常良好。（安溪縣供圖）

為傳承安溪鐵觀音特有的韻味，安溪人至今仍保持着自然農耕、古法制作的傳統，為茶業發展上好生态底色，榮獲“國家農産品質量安全縣”的稱号。

在制作工藝上，每一泡安溪鐵觀音都要曆經曬青、涼青、搖青、殺青、揉撚、初烘、包揉、複烘、複包揉和烘幹10道傳統工序，36小時連續制作。現如今，“安溪鐵觀音”已成為中國地理标志證明商标，茶葉制作技藝也被認定為國級非物質文化遺産。

安溪鐵觀音與拼多多達成戰略合作，是傳統文化與新興消費市場的緊密結合。作為中國最大的農産品上行平台之一，成立僅4年的拼多多，年成交額已達8402億，年活躍買家超過5.36億。

據介紹，此次與安溪鐵觀音龍頭茶企合作，拼多多将通過海量消費數據分析、反饋，重點向茶企輸出規格包裝、價格定位、新品研發等方面的建議，幫助企業對物流、客群等各個關鍵節點進行優化，利用産銷成本的結構性優勢，加速推進安溪鐵觀音的品牌化建設，在消費者心中樹立“好茶不貴”的心智。

與此同時，安溪鐵觀音與拼多多的強強聯合，還有望成為加速中國整個茶産業數字化升級的契機。近年來，随着移動互聯網和新消費理念的快速普及，年輕消費群體成為各家争搶的對象，個性化、定制化、高性價比的産品在零售市場層出不窮，“以消費者需求為核心”新消費時代悄然到來。