油菜花蜜可以做面膜?原産自中國的蔬菜 　　小油菜是北方的叫法，南方一般叫青菜或小白菜，正确的叫法應為普通白菜，以區别于大白菜小油菜起源于中國，由芸薹演化而來，古代稱為菘明代李時珍《本草綱目》載：“菘，即今人呼為白菜者，一種幫圓厚微青，一種幫扁薄而白”可見當時小油菜已分為青梗和白梗兩種小油菜是長江中下遊及其以南地區的主要蔬菜，近年來在北方也有較大面積栽培 　　小油菜物美價廉 　　小油菜生長期短，極易栽培在房前屋後撒上一把小油菜種子，隻要溫度合适，一個月左右就可以吃了 　　小油菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素及礦物質每百克小油菜含維生素Ｃ36毫克，比大白菜高１倍多每百克小油菜中含鈣108毫克、鐵3.9毫克，是鈣和鐵的優質來源 　　小油菜中可分離出一種球蛋白，并含有少量槲皮甙，營養價值較高，均可被機體生理代謝所利用成人每天食用500克小油菜，就可攝入充足的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素Ｃ等營養素小油菜還有促進血液循環、活血化瘀、潤腸通便、強身健體等功效 　　小油菜可以美容 　　一般而言，蔬菜顔色越深，胡蘿蔔素含量也就越高小油菜葉片翠綠，每百克含胡蘿蔔素620微克胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵禦皮膚過度角化大有裨益愛美人士不妨多吃一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果 　　給你一雙慧眼 　　長時間看電視、玩電腦的人會感到眼睛疲勞、視力減退，這是因為視紫質消耗較多缺乏維生素A，視紫質合成就會不足，人眼對暗光的感受能力就會減弱維生素A可促成視紫質的形成，因為視紫質分解後的化學物質在維生素A的作用下能再次合成視紫質所有維生素A的最終來源都是植物合成的胡蘿蔔素 　　小油菜富含胡蘿蔔素，用眼過度的人應多吃一些綠葉蔬菜小油菜會給你一雙慧眼 　　油菜特殊氣味源自有機硫化物 　　硫元素是構成人體結構的重要礦物元素人體的指甲、頭發、皮膚、内髒器官等都含有豐富的硫化合物，構成肌肉組織的蛋白質中更是富含硫化物 　　小油菜屬于十字花科，而十字花科蔬菜大多含有有機硫化物小油菜中含有的有機硫化物主要是硫代葡萄糖苷化合物，硫代葡萄糖苷能被葡萄糖硫苷酶水解在完整的植物中，葡萄糖硫苷酶存在于特定的蛋白體中，硫代葡萄糖苷存在于液泡中，兩者是分離的當植物細胞組織被破壞時，比如在刀切或咀嚼的過程中，葡萄糖苷酶被釋放出來，并将硫代葡萄糖苷水解産生異硫代氰酸鹽、硫代氰酸鹽等化合物 　　含有有機硫化物的蔬菜吃起來有一種特殊的味道，盡管這種味道可能會令人不愉快，但卻具有一系列的生理活性功能，與人的身體健康有着密切的關系目前大量研究顯示，它們具有顯著的抗癌、殺菌及預防心腦血管疾病等功能或效果有報道稱，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險 　　現做現切保持鮮脆 　　食用小油菜時要現做現切，并用旺火爆炒這樣既可保持鮮脆的口感，又可使其營養成分不被破壞盡量不要吃隔夜的小油菜，以免造成亞硝酸鹽沉積香菇油菜是小油菜最普遍的吃法，具體做法是：将小油菜洗淨，切成段蒜去皮切末香菇洗淨，泡軟去蒂備用鍋内倒油燒熱，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及鹽、料酒和香油炒熟即可 ，下面我們就來說一說關于油菜花蜜可以做面膜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油菜花蜜可以做面膜

原産自中國的蔬菜 　　小油菜是北方的叫法，南方一般叫青菜或小白菜，正确的叫法應為普通白菜，以區别于大白菜。小油菜起源于中國，由芸薹演化而來，古代稱為菘。明代李時珍《本草綱目》載：“菘，即今人呼為白菜者，一種幫圓厚微青，一種幫扁薄而白。”可見當時小油菜已分為青梗和白梗兩種。小油菜是長江中下遊及其以南地區的主要蔬菜，近年來在北方也有較大面積栽培。 　　小油菜物美價廉 　　小油菜生長期短，極易栽培。在房前屋後撒上一把小油菜種子，隻要溫度合适，一個月左右就可以吃了。 　　小油菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素及礦物質。每百克小油菜含維生素Ｃ36毫克，比大白菜高１倍多。每百克小油菜中含鈣108毫克、鐵3.9毫克，是鈣和鐵的優質來源。 　　小油菜中可分離出一種球蛋白，并含有少量槲皮甙，營養價值較高，均可被機體生理代謝所利用。成人每天食用500克小油菜，就可攝入充足的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素Ｃ等營養素。小油菜還有促進血液循環、活血化瘀、潤腸通便、強身健體等功效。 　　小油菜可以美容 　　一般而言，蔬菜顔色越深，胡蘿蔔素含量也就越高。小油菜葉片翠綠，每百克含胡蘿蔔素620微克。胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵禦皮膚過度角化大有裨益。愛美人士不妨多吃一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果。 　　給你一雙慧眼 　　長時間看電視、玩電腦的人會感到眼睛疲勞、視力減退，這是因為視紫質消耗較多。缺乏維生素A，視紫質合成就會不足，人眼對暗光的感受能力就會減弱。維生素A可促成視紫質的形成，因為視紫質分解後的化學物質在維生素A的作用下能再次合成視紫質。所有維生素A的最終來源都是植物合成的胡蘿蔔素。 　　小油菜富含胡蘿蔔素，用眼過度的人應多吃一些綠葉蔬菜。小油菜會給你一雙慧眼。 　　油菜特殊氣味源自有機硫化物 　　硫元素是構成人體結構的重要礦物元素。人體的指甲、頭發、皮膚、内髒器官等都含有豐富的硫化合物，構成肌肉組織的蛋白質中更是富含硫化物。 　　小油菜屬于十字花科，而十字花科蔬菜大多含有有機硫化物。小油菜中含有的有機硫化物主要是硫代葡萄糖苷化合物，硫代葡萄糖苷能被葡萄糖硫苷酶水解。在完整的植物中，葡萄糖硫苷酶存在于特定的蛋白體中，硫代葡萄糖苷存在于液泡中，兩者是分離的。當植物細胞組織被破壞時，比如在刀切或咀嚼的過程中，葡萄糖苷酶被釋放出來，并将硫代葡萄糖苷水解産生異硫代氰酸鹽、硫代氰酸鹽等化合物。 　　含有有機硫化物的蔬菜吃起來有一種特殊的味道，盡管這種味道可能會令人不愉快，但卻具有一系列的生理活性功能，與人的身體健康有着密切的關系。目前大量研究顯示，它們具有顯著的抗癌、殺菌及預防心腦血管疾病等功能或效果。有報道稱，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險。 　　現做現切保持鮮脆 　　食用小油菜時要現做現切，并用旺火爆炒。這樣既可保持鮮脆的口感，又可使其營養成分不被破壞。盡量不要吃隔夜的小油菜，以免造成亞硝酸鹽沉積。香菇油菜是小油菜最普遍的吃法，具體做法是：将小油菜洗淨，切成段。蒜去皮切末。香菇洗淨，泡軟去蒂備用。鍋内倒油燒熱，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及鹽、料酒和香油炒熟即可。

來源：健康報網

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