油菜用焯水後怎麼做?油菜焯水之後可以與香菇一起爆炒,首先準備好油菜,在鍋裡焯水之後撈起來,放在旁邊備用,然後倒入油爆炒香菇,加入油菜和放鹽,翻炒均勻就可以出鍋了,今天小編就來聊一聊關于油菜用焯水後怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
油菜用焯水後怎麼做
油菜焯水之後可以與香菇一起爆炒,首先準備好油菜,在鍋裡焯水之後撈起來,放在旁邊備用,然後倒入油爆炒香菇,加入油菜和放鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。
首先洗幹淨油菜,然後把油菜放在鍋裡,倒入熱水焯水一次,撈起來備用,然後再把香菇放在水裡泡發,拿出來洗幹淨切片,就可以準備炒菜了。
先燒熱鍋,在鍋裡放一湯勺的油就可以了,青菜少油健康一些,加入香菇片在鍋裡翻炒,然後加入油菜,撒上一些鹽,均勻翻炒了之後就可以出鍋了。
油菜裡含有豐富的維生素和微量元素,有助于人體的消化和吸收,提高免疫力,香菇裡面則含有維生素D,有利于促進油菜裡面的鈣物質進行吸收。