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豬肝蛋花湯家常做法

更新时间：2024-11-17 14:18:36

豬肝蛋花湯家常做法?豬肝蛋花湯是一道美食，主要材料是豬肝250克，雞蛋100克，菠菜，現在小編就來說說關于豬肝蛋花湯家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬肝蛋花湯家常做法

豬肝蛋花湯是一道美食，主要材料是豬肝250克，雞蛋100克，菠菜。

豬肝切成片，雞蛋磕人碗内，打散，菠菜洗淨。

鍋置火上，加清水、蔥、姜、料酒燒開，放入豬肝，燒沸，撇去浮沫，撈出豬肝放人湯碗。

揀去蔥、姜，加精鹽、味精、菠菜，燒開後淋人雞蛋液，撒入胡椒粉，淋入熟豬油，盛人湯碗即可。

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