帶有鎂的食物通常有哪些?人體中大約有60%鎂存在于骨骼中,其餘的則存在于肌肉,軟組織和包括血液在内的液體中細胞的生長發展都有鎂的參與鎂可以幫助細胞從氨基酸中産生新的蛋白質,幫助細胞創建和修複DNA和RNA,對細胞的生長發育有重要作用接下來,跟大家介紹一些富含鎂的食物,現在小編就來說說關于帶有鎂的食物通常有哪些?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
帶有鎂的食物通常有哪些
人體中大約有60%鎂存在于骨骼中,其餘的則存在于肌肉,軟組織和包括血液在内的液體中。細胞的生長發展都有鎂的參與。鎂可以幫助細胞從氨基酸中産生新的蛋白質,幫助細胞創建和修複DNA和RNA,對細胞的生長發育有重要作用。接下來,跟大家介紹一些富含鎂的食物。
1. 黑巧克力
黑巧克力既健康又美味,富含豐富的鎂元素,每28克黑巧克力中含有64毫克的鎂,占每日推薦攝入量的16%(每日參考攝入量400毫克)。
黑巧克力還富含鐵、銅和錳以及益生元纖維,有利于促進腸道健康。
黑巧克力還含有黃烷醇。黃烷醇是強大的抗氧化劑,可以減少“壞”膽固醇氧化和附着在動脈壁上,有益于心腦血管健康。
但是,需要注意的是,為了減少脂肪的攝入,建議選擇至少含有70%可可的黑巧克力。
2. 牛油果
牛油果是一種營養豐富的水果,也是鎂的重要來源。一個中等大小的牛油果可以提供58毫克的鎂。
此外,牛油果還含有豐富的鉀,B族維生素、維生素k以及纖維。和其它水果不同之處,牛油果還含有有益于人心髒健康的單不飽和脂肪。
3. 堅果
杏仁、腰果和巴西堅果中的鎂含量都很高。例如28克的腰果含有82毫克的鎂,占每日推薦攝入量的20%
鎂大多數堅果還是纖維和但不飽和脂肪的良好來源,可以改善糖尿病患者的血糖和膽固醇水平。堅果也具有抗炎作用,有益于心髒健康,作為零食食用,可以降低食欲,幫助人們減少食物攝入。
4.豆類
豆類包括扁豆、鷹嘴豆、豌豆以及大豆等食物。它們富含多種營養素,包括鎂。一份煮熟的黑豆中包含120毫克的鎂,占每日推薦攝入量的30%。豆類中的鉀和鐵含量也很高,是素食主義者的主要蛋白質來源。被稱為納豆的發酵大豆産品被認為是維生素K2的極好來源,維生素K2有益于骨骼健康。
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