做飯是創造和享受創作樂趣的過程
而洗碗，真的就是在“收拾殘局”了！
面對着堆積如山的油膩膩的鍋碗瓢盆
還有雜亂的水槽，看着就讓人身心俱疲
打心底裡不想碰那些又髒又膩的餐具
可每天又不得不硬着頭皮去做這些事… …
為了洗幹淨
用大量的洗潔精吧，浪費又傷手
還怕洗不幹淨有殘留
用鋼絲球吧，不光容易沾滿菜葉油漬
各種縫隙髒得不想拿手碰
用洗碗布和海綿洗有可能滋生細菌
廚房中使用過的洗碗布上存留細菌多達362種，其中半數可緻病。即使經過清洗消毒，也很難根除細菌。
為了避免細菌滋生，要做到定期給洗碗用具殺殺菌，并做到“幹、勤、換、分”非常重要：
幹，即每次用完後要及時擰幹，并晾挂在通風處。
勤，指的是洗碗後要及時清洗并定期消毒，方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以。
換，是建議每個月換一次，出現難除異味後，即使不到一個月也要更換。
分，是說洗碗布一定要專布專用，最好是洗碗、洗鍋、擦竈台及油煙機、清潔餐桌台面的抹布分開使用。
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