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省事又好吃的做法
省事又好吃的做法
更新时间:2024-11-15 18:37:17

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)1

吃小龍蝦我一直都是認真的,從開始一直戰鬥到結束,隻有我,又到吃小龍蝦的季節,你稀飯香辣,蒜蓉,麻辣,還是油焖?今天做一道簡單的又鮮嫩的——清蒸小龍蝦。

By 飛揚漫舞

用料

  • 小龍蝦 650克
  • 小米辣 2個
  • 大蒜 4瓣
  • 姜片 6片
  • 香蔥 2根
  • 白糖 适量
  • 高度白酒 2勺
  • 食用油 适量
  • 生抽 2勺
  • 醋 1勺

做法步驟

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)2

1、準備好食材

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)3

2、清洗小龍蝦,用刷子刷幹淨,抽出蝦線

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)4

3、小龍蝦放在碗中,倒入白酒,翻拌一下,蓋上蓋子,悶半個小時。

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)5

4、蔥白切成段,蔥葉切成蔥花,蒜一半切片,一半切成蒜沫,小米辣切成椒圈

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)6

5、随後将小龍蝦放在蒸籠裡、撒上姜片和蔥段。

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)7

6、蓋上蒸籠蓋,放入蒸烤箱

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)8

7、115度10分鐘

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)9

8、在蒸小龍蝦過程中,開始制作蘸料,将油加熱到開始冒青煙,倒入已經放好蔥花、蒜末的小碗裡,激發蔥蒜的香氣

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)10

9、倒入生抽、醋、白砂糖、雞精,攪拌至白糖融化,加入小米椒圈。

省事又好吃的做法(絕對不會出錯的做法)11

10、時間到,簡單快手鮮嫩美味的清蒸小龍蝦就做好了。

小貼士

清蒸小龍蝦是清新,甜美,香鮮的口味,可以随個人愛好添加各種口味的調料汁,口感鮮嫩恰到好處,龍蝦 啤酒,夏天的味道,不用太認真,爽就好。 凱度B7蒸烤箱,直噴技術,1分鐘出蒸汽,抽拉式大容量水箱,中途無需加水。

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足,适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行,對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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