人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

很多人家裡有烤箱，都在那裡閑置，其實冬天正好是烤箱派上用場的時候，因為現在天氣比較的寒冷，大部分人喜歡睡懶覺，不太喜歡早起做早餐，而烤箱有一個好處，就是晚上你把面發好，放入烤箱中，第二天把面整理成形狀，放入烤箱中直接烤就可以，吃的時候再來一杯熱牛奶就是一頓很不錯的早餐了。

提到這裡，可能有的人會認為營養不均衡，不過不要緊，這次的烤面包是可以解決這個問題的，我把它叫做火龍果面包。天冷了，我常做這個吃，不炒不煎，烤一烤就上桌，香軟勁道又好吃。烤出來的火龍果面包，外皮酥脆，吃起來卻很有勁道，再加上它搭配了火龍果汁在營養上也能得到了補充。

家有烤箱的，教你在家做簡易面包，看起來“紅紅火火”，孩子愛吃。這個面包做好以後，顔色和一般的烤面包是完全不一樣的，火龍果我用的是紅心火龍果，它含有大量的花青素，其顔色不僅是可以讓面包看起來更有食欲，而且也可以降低面包中使用的糖分。

喜歡吃面包的朋友，可以嘗試的做一下，這道火龍果面包，尤其是現在天氣比較的寒冷，提早把早餐準備好，第二天早上吃完就可以開開心心去上班了。這樣制作好的面包，因其顔色比較的“别緻”，孩子看着也不挑，比較喜歡吃。

食材準備：紅心火龍果1個、面粉200克、雞蛋1個、奶粉20克、葡萄幹80克

輔料：酵母3克、80ml清水

制作過程：

1、準備需要的食材，面粉200克、奶粉20克、紅心火龍果把它的皮去掉，然後加入适量的清水，放入打汁機中，打成紅龍果汁。

2、直接放入面包機中，如果自己喜歡動手的話，可以放入一個大碗裡面，裡面加入雞蛋1個，再放入奶粉還有面粉。

3、如果是放入面包機中的話，直接按揉面模式，這樣的話就直接等着就可以了，直到機器停止工作的時候，放入葡萄幹。

4、這個時候，可以把它撈出來用手在揉搓一下，這樣的話會更加的有勁道一些，接着把揉搓成面包狀，烤之前發酵到1.5～2倍，這樣容易熟。

5、接着把烤箱預熱5分鐘，然後放入到烤箱中，上面可以撒上一層糖粉，沒有得話也可以不用放，直接放進去烤。

6、上下火150度，烤20分鐘左右，這樣就制作完成了，烤之前可以稍微的撒點水，這樣表皮不容易破皮，也不會特别的硬。

1、如果怕第二天早上起不來，你也可以晚上提前把它做好，然後放入到烤箱中，早上加熱一下，都可以拿着一邊吃一邊去上班。

2、做這道火龍果面包，主要采用的是紅心火龍果，它的顔色比較的深，直接把它用料理機打成果汁，就可以制作了。

【本文由“小談食刻”原創，圖片均由本人拍攝。未經許可不得删改、盜用，侵權必究】