栗子炖雞腿的做法?原料:雞腿、栗子、蔥、姜、大料、醬油、生抽、料酒、白糖、鹽、香葉 ,下面我們就來說一說關于栗子炖雞腿的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
栗子炖雞腿的做法
原料:雞腿、栗子、蔥、姜、大料、醬油、生抽、料酒、白糖、鹽、香葉。
雞腿洗淨剁成塊備用。
雞腿焯水,洗幹淨備用。
栗子焯水洗淨備用。
燒熱油,放蔥姜,大料,香葉,放雞腿煸炒。
炒到雞腿略微焦黃,放料酒,醬油,生抽,鹽,白糖炒香。
放栗子,放熱水沒過原料。大火煮開後,用小火炖到雞腿和栗子熟透。
收濃湯汁即可。