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辣椒炒頭菜

更新时间：2024-10-01 00:12:49

辣椒炒頭菜?食材：大頭菜半個，五花肉一兩，幹紅辣椒三個，油鹽适量，味精少許，我來為大家科普一下關于辣椒炒頭菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

辣椒炒頭菜

食材：大頭菜半個，五花肉一兩，幹紅辣椒三個，油鹽适量，味精少許。

将大頭菜沖洗幹淨，取半個，切成絲。

将五花肉切片。

将幹紅辣椒切段兒。

将鍋燒熱，倒入花生油，加熱至七八成熟後，放五花肉片煸炒。肉變色後，放辣椒段炒一下。

放大頭菜絲，翻炒。

待菜絲變軟後放鹽，翻炒均勻。

放少許味精，出鍋。

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