新京報訊（記者于桂桂）北京各大商超加強補貨、加大運力，确保北京供應穩定。5月13日，新京報記者在沃爾瑪、物美、永輝、大潤發等商超了解到，超市采取增加供貨量、增設晚間特殊購物通道、補充外賣運力等措施保證供應，方便市民買菜。

各超市加大備貨量

根據北京疫情形勢變化，北京商超加大備貨力度，按照平時至少3倍量以上供應。其中，沃爾瑪北京各門店從“五一”期間就開始加大各種民生商品的訂貨量，目前門店米面糧油按3倍量、蔬菜按2倍量備貨，肉類凍品方便食品等備貨充足。山姆北京順義店、石景山店和亦莊店民生物資備貨量充足，同時擴大運力和人力以滿足線上訂單需求。

北京永輝超市内民生物資供應充足。受訪者供圖

永輝超市相關負責人表示，超市正以平時5倍的儲備量補貨，目前北京40多家門店正常營業，水果生鮮儲備量近500噸、蛋奶儲備量近2000噸、米面糧油儲備量近4500噸，各式商品供貨充足。

物美5月12日晚高峰的備貨量達到平日5倍，13日全天備貨量達到3-5倍，通過持續補貨确保物資充足。大潤發北京門店也加大備貨力度，蔬菜、肉類、蛋類等重點民生物資均以日常的3-5倍備貨。5月13日下午，30噸蔬菜、13.4噸肉品、4噸雞蛋等生鮮食材已運抵北京大潤發各門店。

增設晚間特殊購物通道

為了最大程度滿足消費者采買需求，大潤發、物美、永輝、山姆、麥德龍等超市門店5月13日将持續延長營業，直至最後一位消費者離店，并增設晚間特殊購物通道。大潤發方面表示，為滿足打烊後部分顧客的需求，大潤發将啟用晚間特殊購物通道，22時至24時購物可撥打電話，将有專人提供晚間購物服務。物美方面透露，目前來看，全市門店處于相對平穩狀态，物美将繼續堅持自然閉店。

大潤發北京民族園店增設晚間特殊購物通道。受訪者供圖

麥德龍、永輝方面表示，晚間營業期間，超市将持續做好消毒、測量體溫等基本防疫工作。在延長營業期間，超市店員也将加強商品補貨頻率，同時加強線上運力，确保貨物送到家，實行顧客無接觸購物。

超市員工加入配送隊伍

目前各大超市外賣單量增長，北京永輝的線上訂單與配送量均已達到平時的2倍，“五一”期間麥德龍十裡河商場的線上訂單同比增長10倍。應對線上訂單增加，超市在外賣平台運力的基礎上，持續加大運力資源。

麥德龍方面透露，為滿足北京市民的外賣需求，麥德龍加派了7倍的運力資源保障線上訂單。“在做好防疫的前提下，麥德龍安排能正常上崗的員工住店值守，确保商場的正常運營。同時還安排增加了騎手住店人數。在騎手運力不足的情況下，為了保證履約時效，超市員工在體溫、核酸一切正常的前提下臨時擔起配送任務，為客戶送貨上門。”

針對封控小區，大潤發門店提供保供包服務。據了解，5月10日，大潤發民族園店接到附近社區需求，将200餘件包括土豆、包菜、蔥姜蒜等民生物資的保供包第一時間安全配送至社區。

編輯 王琳

校對 盧茜