小龍蝦怎麼洗才幹淨?剛剛買回來的小龍蝦,需要先放入到清水裡面,然後在裡面加上食鹽和白醋浸泡,差不多十五分鐘左右的時間,就能看到很多的沉澱物,下面我們就來說一說關于小龍蝦怎麼洗才幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小龍蝦怎麼洗才幹淨
剛剛買回來的小龍蝦,需要先放入到清水裡面,然後在裡面加上食鹽和白醋浸泡,差不多十五分鐘左右的時間,就能看到很多的沉澱物。
然後就把小龍蝦給拿出來,反複沖洗大概三次左右,接下來就用洗刷子去刷洗龍蝦的腹部。
刷完腹部之後,就要用剪刀把龍蝦的頭部給減掉,并且用手把它背上的黑線給拿出來,同時最好把蝦腳給去除。
等到上面的步驟都完成之後,接下來就能用清水在沖洗一遍,然後就能按照正常的方式去燒制龍蝦了。