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豆渣丸子制作方法

更新时间：2024-11-18 02:33:59

豆渣丸子制作方法?豆渣用紗布擠幹胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦成細絲香菜洗淨切碎鮮香菇洗淨去蒂，切成碎粒，我來為大家講解一下關于豆渣丸子制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

豆渣丸子制作方法

豆渣用紗布擠幹。胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦成細絲。香菜洗淨切碎。鮮香菇洗淨去蒂，切成碎粒。

将豆渣、胡蘿蔔絲、香菜碎、香菇粒混合，加入鹽、白胡椒粉和面粉，攪拌均勻成丸子料待用。

取适量混合好的丸子料用手掌團成丸子，并依次将所有的丸子料都團成丸子。

中火燒熱鍋中的油至五成熱（實耗30ml），放入團好的丸子，炸至表面金黃熟透撈出瀝油。

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