三鮮餡餅怎麼做?準備榆錢将榆錢摘洗幹淨，控幹水分，今天小編就來說說關于三鮮餡餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
三鮮餡餅怎麼做
準備榆錢。
将榆錢摘洗幹淨，控幹水分。
将榆錢切碎放入盆裡。
韭菜摘洗幹淨。
将韭菜切碎同榆錢放一起。
大蔥和姜分别切成碎粒。
加入蔥碎、姜碎。加入熟大油。
加入香油。
加入味素。
加入料酒。
加入精鹽。
加入生抽。
攪拌均勻。
準備面粉。
将面粉用适量的溫水合成光滑面團，醒發20分鐘。
案闆上撒上面粉，将面團搓成長條，分成大小相等均勻的6個劑子。
取一個面擠子按扁，擀成14厘米的圓片。
再取一個面擠子，也擀成同樣大小的片，取調好的餡菜1/4，放在一個面片上，攤開攤勻，周圍留出一厘米不攤菜。
取一個雞蛋打在小碗内，用筷子攪成蛋液。
均勻地淋灑在餡菜上。
再取一面片，對齊蓋在上邊，中間輕輕地按壓一下，周圍無菜邊處，用手按實。
取碗一個，碗口朝下，楞着在無菜處旋轉壓切一周，切掉無菜邊0、5厘米，再将周圍邊按實即成。其它三個餡餅，如此一一做完。
電餅铛插上電源，放入适量的油用小刷子刷勻。油熱時，将餅放上。
煎至下面面皮稍硬硬時，翻面加油，半煎拌炸，如此煎完四個。
放在菜闆上切成四瓣裝入盤内，上桌即可食用。
步驟閱讀
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
