炸麻球真的是怎麼吃都不會覺得膩一款經典早點，早上一杯牛奶配上幾個麻球，一早上的滿足；做法、食材簡單，一起動手吧
By 豆粉8368535578
用料
- 糯米粉 200克
- 溫水 150ml
- 白砂糖 50克
- 白芝麻 适量
- 豆沙 适量
- 食用油 适量
做法步驟
1、糯米粉 200克、白芝麻、豆沙、溫開水150克、白砂糖 50克、食用油600克
2、白砂糖加入糯米粉、加入溫水（可以不用一次性加入看狀态，糯米粉吸水性不一樣用的水量也不一樣）
3、揉成光滑的糯米團
4、取一小撮糯米團包入少許豆沙餡（大約3:1比例），均勻沾上芝麻輕輕捏一下，把芝麻壓實
5、鍋内加入食用油，燒紙8成熱（用筷子放進油裡會冒泡），把麻球依次放進
6、準備一個漏勺，麻球一面定型翻面，然後用漏勺輕輕按壓（這部很關鍵，是麻球空心的必須步驟），不停的翻面直至兩面微黃即可 一口下去
7、個個空心，一口下去滿嘴留香，有芝麻的香、豆沙的甜、糯米團的軟糯，太滿足了
糯米粉的營養功效
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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