在廣東有很多讓人實在不敢恭維的菜,什麼重口什麼來,不然怎麼說廣東人什麼都敢吃呢!?在廣東有一道菜叫做牛歡喜,沒吃過的朋友可能并不知道牛歡喜是什麼,聽了可别覺得惡心,牛歡喜就是我們說的牛逼,是真正的母牛的生殖器官,你還敢吃嗎!?
牛歡喜是什麼,真正的牛逼
常聽到有人說吹牛逼吹牛逼的,有人不僅敢吹牛逼,還敢吃牛逼。在廣東那邊有一道菜叫做牛歡喜,也就是我們說的牛逼,是真正的母牛生殖器,雖然不及世界十大禁菜那麼殘忍,但是惡心程度爆表。想去點一盤牛歡喜來吃的朋友一定要想清楚再點啊,如果你受不了别給吃吐了。
在電影《低俗喜劇》中,鄭中基在片中聲色并茂的為杜汶澤介紹了牛歡喜是什麼,也就是母牛的生殖器,也被當地人叫做牛二姐,它和平時所吃的牛鞭類似,隻是牛鞭是公牛的生殖器官。而電影中吃牛歡喜的場景,是很多觀衆認識牛歡喜的開始。
牛歡喜一般人吃不着
據民間傳說,牛歡喜有着以形補形的作用,養陰補腎,與牛鞭牛寶相比功效更好。并且因較為少見,早先一般吃這個都是村中有頭臉人物的專享,也就是村裡頭的扛把子!有些人不知道牛歡喜是什麼,還以為請他吃這個是在侮辱他,其實隻有将一個人當貴賓看的時候,才會請他吃牛歡喜,切莫搞錯了。
牛歡喜和酸菜炒最好吃
這玩意兒用酸菜炒最好吃,據說,可以增強“戰鬥力”,也就是增強體質,讓身體更加強壯結實,這樣扛把子們才更有體力幹農活,而且房事也會更加的強悍。
牛歡喜的營養價值
不少網友知道真相後表示,即使牛歡喜被烹饪後完全看不出來它本身的樣子,但是知道真相後還是會産生心理陰影,很多網友在吃過第一口後都會像電影裡描述的那樣吐出來,覺得實在是太惡心。
有專家表示,牛歡喜的營養價值其實并不高,它的脂肪含量很高,蛋白質等成分卻不如精瘦牛肉,因此,吃牛歡喜還不如去吃牛肉。很多愛吃牛歡喜的人其實隻是喜歡牛歡喜的口感而不是因為營養價值高。
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