梧州龜苓膏
曆史悠久的梧州傳統藥膳,相傳最初是清朝中專供皇帝食用的滋補之品。它以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為主料,配以生地等中藥材精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜,具有清熱祛濕、養血生肌、止癢療瘡、潤腸通便、滋陰補腎、養顔提神等功效。
博白桂圓肉
博白是我國優質龍眼生産基地,被命名為“桂圓之鄉”。早在1000多年前的唐初時期,博白民間就盛行加工桂圓肉。博白生産的桂圓肉以其顆粒完整、色澤黃亮、肉厚糖多著稱,并可耐長期儲存
桂林三花酒
為“桂林三寶”之一,是中國米香型白酒的代表,以其曆史悠久、工藝獨特、品質優良而倍受青睐。桂林三花酒釀造曆史可追溯到南宋,采用清澈澄碧的漓江水、優質大米、精選酒曲釀造,酒質醇和芳香,無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,飲後留香。
羅漢果
廣西著名特産,主産于桂林附近的永福縣和臨桂縣,既是名貴藥材,又是高級清涼飲料兼調味佳品,素有“神仙果”的美稱。羅漢果最常見的用途是泡茶,飲之清甜醇香,具有清熱潤肺、止咳化痰、益肝健脾、生津提神的功效。
荔枝蜜
廣西盛産荔枝,荔枝蜜産量較多、質量較好。荔枝蜜顔色為琥珀色,芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味,味甘甜而微帶酸味,雖有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱,又具有特殊的生津、益血、理氣之功效,是嶺南特有的蜜種。
容縣沙田柚
原産地為廣西容縣,由乾隆皇帝賜名,清朝時期曾為貢品。容縣種植沙田柚已有兩千多年的曆史,當地出産的柚子果大、形美、味甜、耐貯藏,果實為葫蘆形或梨形,果蒂部呈短頸狀,果底有古銅錢大的環狀印圈,内有放射溝紋,果面是金黃色,果肉是蝦肉色,汁多肉脆,味道清甜,有“天然水果罐頭”之稱。
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