甜甜圈小蛋糕怎麼做?食材明細：低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個、色拉油35克、檸檬汁适量；，今天小編就來聊一聊關于甜甜圈小蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
甜甜圈小蛋糕怎麼做
食材明細：低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個、色拉油35克、檸檬汁适量；
準備好所需食材；
把雞蛋打入無油無水的盆中；
加入白砂糖；擠入檸檬汁；隔溫水攪打至砂糖化開；
繼續打至顔色變淺，體積變大；篩入低粉；翻拌均勻，加入色拉油繼續攪拌均勻；把蛋糕糊放入裱花袋，擠入學廚模具中；
将模具震一下，讓面糊均勻，震出氣泡；
放入預熱好的烤箱，180°中層上下火，烤13分鐘即可；
出爐，即可脫模；
黑白巧克力用熱水融化；裝飾一下蛋糕圈；
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