一顆顆晶瑩剔透的糯米可以做成香噴噴的米飯成為了我們餐桌上的美食，尤其是孩子們非常喜愛。但是人們在生活當中也發現了糯米的神奇效用，那就是用糯米把它熬成湯還可以預防我們的感冒。中國勞動人民的偉大智慧，真的是不可估量。

一、神仙粥做法

1、材料大蔥白7根，糯米50克，生姜7片，米醋50毫升。

2、做法将糯米50克沖洗淨，加适量水煮成稀粥，再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克)共煮5分鐘，然後加入米醋50毫升攪勻起鍋。

3、用法趁熱服下後，上床蓋被，使身體微熱出汗。一般連續服用3至5次，感冒就會痊愈。

4、功效此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。适用于風寒感冒，頭痛鼻塞，身熱無汗，面目浮腫，消化不良等病症。一般不管是風寒還是風熱感冒，此粥都可用，而且，一用即靈，因此名字神仙粥。這比麻黃湯，桂枝湯都要平穩安全，是居家常備的神方。

二、神仙粥原理

1、“神仙粥”組方比較嚴謹，方中糯米、蔥白、生姜皆溫，用于風寒感冒不僅能溫暖遭受外界風寒侵襲的身體，蔥白、生姜且有辛溫發散功效，能将風寒祛出體外，使病情緩解。醫書記載，糯米熬湯後其溫暖作用更濃，加之有辛溫發散功效的生姜、蔥白，确是一種療效很好的治感冒藥膳。

2、“神仙粥”的服用方法也非常符合道醫學的道理。“趁熱”服和“蓋被”均能加強發汗作用，即醫書上常說的“覆被，取微汗”之意。人體遭受風寒侵襲後，毛孔、腠理閉塞不通，營衛不和，則出現惡寒、發熱、肢體酸楚等症。發汗可使閉塞的毛孔開啟，風寒之邪随汗出而外解。所以，道醫在感冒病人服藥後，非常關心病人出汗了沒有。有一點要強調的是，隻能微微汗出，不能大汗淋漓，大汗淋漓易傷正氣。

3、關于加入半杯醋的問題，醋酸斂，用量不宜大。醋有溫胃和中的作用，在方中能輔佐生姜、蔥白并能防止其辛散過度，故不宜過量使用，以免影響藥粥的發散作用。有醫書記載醋對“風寒初起，宜忌”，值得借鑒。中醫認為，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經，有補中益氣，固表止汗之功，适用于脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。《本草綱目》言其“暖脾胃，止虛寒洩痢，縮小便，收自汗，發痘瘡”。《本草綱目拾遺》言其“止消渴”。《名醫别錄》言其“溫中，令人多熱，大便堅”。本品補益脾肺，固表止汗療效甚佳，《飲食辨錄》言“糯米粥，功專補肺，治肺虛熱咳，惟其補肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虛表熱，漏汗不止，最宜”。

一碗粥品就可以解決我們生活當中常遇到的感冒，頭疼等問題，所以有人把它稱作是神仙粥，這也不為過喲。神仙粥的做法也是非常簡單的，朋友們可以按照上面所述的方法來學一學。尤其對于預防兒童的感冒，這碗神仙粥更加的健康安全。這可是中醫之道哦。