又到了吃菠蘿的季節，大街小巷上都有賣菠蘿的小販，你知道怎樣挑選菠蘿嗎？菠蘿有什麼功效和禁忌你知道嗎？
1、消除水腫
菠蘿有利于局部血液循環的改善，對于炎症和水腫的消除很有幫助。
2、減肥
菠蘿的果汁對于溶解脂肪很有效。
3、助消化
菠蘿能夠促進唾液的分泌，可以健胃解渴、補脾止瀉。
4、清理腸胃
菠蘿富含蛋白質分解酵素，适合長期過量進食肉類及油膩食物的人群食用。
5、美容
菠蘿能滋潤皮膚，恢複頭發的光澤。
選購菠蘿
看菠蘿的葉子顔色。表面鱗葉呈橙黃色的，一般為九分熟，适合當天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，多為八分熟，買回去放兩天再吃比較合适。
通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉，如果一壓就出汁，則為熟爛了；如果按下去，稍微有點軟，但是有一定的彈性，這種的一般就是可以食用的熟菠蘿；如果按下去硬硬的，那麼，就是未熟的。
熟得剛剛好的菠蘿會有一股淡淡的清香，但如果這個菠蘿你還沒打開就聞見了它濃重的香味，那就最好不要買了，基本上就是熟過了。
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