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南瓜炒雞蛋制作方法

更新时间：2024-11-18 03:33:18

南瓜炒雞蛋制作方法?南瓜一條，土雞蛋三個，小紅椒二個，大蒜籽二粒，下面我們就來說一說關于南瓜炒雞蛋制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南瓜炒雞蛋制作方法

南瓜一條，土雞蛋三個，小紅椒二個，大蒜籽二粒。

把嫩南瓜去掉頭尾。不用打皮啦，再把大蒜籽去皮切成片，南瓜也切成片，紅椒切碎。

再把雞蛋打在碗裡，再用筷子攪拌成蛋液。

再把香蔥洗幹淨切成蔥花。鍋燒六成熱，放适量花生油，中火煎，可以把鍋轉動攤開蛋液。

一面煎好後，再翻過來煎第二面，二面煎成金黃色後，鏟在盤子裡。

再把大蒜和紅椒放進去，稍稍炒一下，把嫩南瓜放進去炒。

嫩南瓜很容易熟的，隻需要炒二分鐘，再把煎好的雞蛋諺進去炒。

用鍋鏟把蛋餅鏟成塊，再放鹽，和少少雞精，再炒均勻就關火裝盤。

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