鹵制鴨頭怎麼保存?建議要拿保鮮膜包好（一定要嚴不要透空氣），之後放入冰箱冷藏能存放一個星期，現在小編就來說說關于鹵制鴨頭怎麼保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鹵制鴨頭怎麼保存
建議要拿保鮮膜包好（一定要嚴不要透空氣），之後放入冰箱冷藏。能存放一個星期。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
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