冬瓜燒肉丸子的做法?用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，幹辣椒三個，生抽4勺，耗油2适量，接下來我們就來聊聊關于冬瓜燒肉丸子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冬瓜燒肉丸子的做法
用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，幹辣椒三個，生抽4勺，耗油2适量。
冬瓜切好，薄點可以燒的更快出鍋，還能夠更入味。丸子一個切成多份。
豬油起鍋，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。
放冬瓜，可以适當放些水，根據自己情況想多來點汁水，就多放，超軟之後就放生抽還有耗油，提提鮮。入入味稍微頓一會。再放丸子，慢火炖。
蓋上蓋子悶一會，就可以出鍋了。
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