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又香又甜的茶樹菇的做法

更新时间：2024-11-18 07:13:17

抗癌，茶樹菇最凸起的保健功效莫過于它那強盛的抗癌能力了。其營養價值和保健功效均高于其他食用菌。今天推薦的這道菜是幹煸茶樹菇，快來學一下吧。

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）1

1.準備食材，主料：新鮮茶樹菇800g，姜、蔥、蒜适量，幹辣椒段适量，鹽、老抽适量。茶樹菇清洗幹淨撕成絲，姜、蒜切片、蔥切段

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）2

2. 熱鍋冷油，油比平時炒菜稍微多一些，無需等油熱先下姜、蔥、蒜爆香，蔥留下一些最後用

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）3

3. 姜蔥蒜爆香即可将茶樹菇倒入，開始不停翻炒吧

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）4

4. 翻炒、翻炒、翻炒～一直将水分煸幹，再下辣椒段

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）5

5. 翻炒吧～直到吐油、加鹽、加點老抽上色、喜食甜食的可以加少許白糖提味！最後将剩餘的蔥段放入翻炒起鍋

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）6

6．成品

又香又甜的茶樹菇的做法（營養健康的茶樹菇私房菜做法）7

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