蒜蓉粉絲帶子怎麼做最好吃?,現在小編就來說說關于蒜蓉粉絲帶子怎麼做最好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒜蓉粉絲帶子怎麼做最好吃
在市場很少見到這個寶貝,今天偶遇到又大又新鮮的帶子就果斷的買回來哦!先是用刷子清洗外殼。
用小刀将帶子括開,并且把肉丁從殼上片下來,最好是完整滴,這樣後期拍照片效果會很棒哦!千萬小心不要傷到手噢!
粉絲在沸水中煮三分鐘用涼水過涼備用,不要煮的太軟,影響口感。
片好的帶子去除贓物,肉肉用冷水沖洗幹淨,粉絲控好水後擺放在帶子殼中備用。
把肉放在粉絲上。
蔥、香菜末、蒜切成末備用。
取出三分之二的蒜末均勻的撒在帶子肉肉上面。
蒸鍋放入适量的水燒開後擺入蒜蓉粉絲帶子大火蒸6分鐘即可。
利用蒸蒜蓉粉絲帶子的時間做一下勾芡的湯汁,鐵鍋中倒入适量的水,待水燒開時放入糖、一品鮮醬油、蚝油、鹽,再放入蔥、姜、紅椒、蒜末,在水沸騰時倒入适量水澱粉,快速攪拌均勻,最後放入适量雞精提鮮即可。
湯汁做好了,蒜蓉粉絲蒸帶子也同時蒸好了,是不是很會利用時間噢。
将蒸好的蒜蓉粉絲蒸帶子擺放在盤中,再将做好的芡汁均勻的淋在蒜蓉粉絲帶子上,最後用黃瓜片做個裝飾就大功告成喽!
看着這樣誘人的帶子肉肉親們你們還能坐得住嗎?
看着這樣誘人的帶子肉肉親們你們還能坐得住嗎?
色香味俱全啊!好棒滴感覺!
今夜因為有蒜蓉粉絲蒸帶子配上紅酒才完美哦!
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