近日,京東健康發布的《京東滋補2020年行業數據洞察報告》顯示:滋補品消費逐漸趨向于方便化、零食化,禮盒裝滋補品越來越受到用戶歡迎,異地訂單量占比逐漸提升。
上述趨勢在今年京東年貨節期間(1月18日至)表現更為明顯。“零食也可以很健康,這是一種滋補新風潮。”據京東健康滋補業務部工作人員介紹,從近兩周的消費趨勢來看,即食冰糖燕窩、即食花膠、即食阿膠糕、枸杞茶很受大衆、尤其是年輕人的歡迎。随着生活節奏普遍加快,中式傳統滋補品涉及蒸、煮、熬、炖等繁瑣的加工或烹饪環節,很大程度上影響了年輕用戶對傳統滋補品的購買意願,而零食化的小袋裝滋補品可以“開袋即食”,成為滋補品消費的風潮。
同時,随着大衆對健康意識有着全面提升,過年的零食也不再是糖果、瓜子等品類,滋補品也出現在不少家庭的“過年零食”清單中。在北京的“原年人”王女士通過京東,給在老家的父母買了一盒小袋獨立包裝的阿膠糕,她表示:“今年春節不回家,挑選了即食阿膠糕送給爸媽,他們看電視的時候可以當做零食吃,也讓他們追一追年輕人的養生潮流。”
(今年京東年貨節的熱賣爆品——桃花姬阿膠糕)
據介紹,今年年貨節期間,京東平台上的禮盒裝滋補品累計搜索量,環比上月增長超過320%;滋補品的異地訂單占比超過35%,多數異地訂單的“路徑”為一線城市下單、寄往三四線城市。前述京東健康工作人員表示,今年各地倡導“原地過年”,更多用戶選擇“人不到家禮到家”,即便不能團聚、但對家中親人的關愛祝福必不可少。同時,用戶在購買年貨禮物的時候更青睐禮盒裝,一來包裝精緻喜慶、有新年氛圍,而且禮盒往往包含多款精選單品,“買一享多”的套裝模式非常适合給家人送禮,讓每位家人都能選擇自己喜歡的那一件。
(在京東搜索“健康年貨節”,跳轉會場後點擊菜單欄“年貨禮盒”,即可進入專區選購各式保健滋補品的禮盒商品)
種類繁多的滋補品中,哪些最受用戶歡迎?今年的京東年貨節期間,燕窩、養生茶飲、冬蟲夏草、花膠和人參位居熱銷榜前列。其中,燕窩、花膠的購買用戶裡超過7成是女性;養生茶飲更受90後的喜愛;在購買各類滋補品的用戶中,冬蟲夏草的45歲以上消費者占比最大,其次則是人參和西洋參。
從滋補品的消費者年齡段分布來看,35歲以下的“養生一族”崛起明顯,尤其是95後成為了滋補品消費的新生力量;一線城市的90後男性和80後女性,則是以“異地訂單”形式成為給家人購買滋補品的絕對主力。在地域分布上,長三角和珠三角的用戶,更愛買傳統滋補品,講究對滋補原材料精細地炖煮加工;華北、東北用戶則偏愛即食滋補品,崇尚養生“快消費”。
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