意式拿鐵制作教程-tft每日頭條

大家到店裡喝過最多的拿鐵是什麼味道，你記憶中的拿鐵又是什麼樣的？可能比較多的都是帶着花樣的花式咖啡，比如心形的，樹葉形的，但不管是哪種形狀的，其實都是奶和咖啡的混合。

在意大利，人們喜歡用拿鐵搭配早餐飲用。簡單經典的拿鐵直接用咖啡和鮮奶混合就好，但是後來各個冷飲店鋪又制作了屬于本店的個性口味拿鐵，比如紅茶拿鐵、抹茶拿鐵。

今天我們就來和大家一起做拿鐵。

拿鐵

這真的是最簡單的拿鐵，因為它就是将咖啡和牛奶混合而成。

食材：速溶黑咖啡、鮮牛奶（白砂糖根據自己的喜好添加）

意式拿鐵制作教程（不用去店裡自己就可以做）1

制作：

将速溶黑咖啡融化後直接沖入鮮牛奶，拿鐵就制作完成了。

意式拿鐵制作教程（不用去店裡自己就可以做）2

抹茶拿鐵

這個算是在拿鐵之上的升級版，你想要喝到茶香味道的拿鐵可以試試看看抹茶拿鐵。它不同于紅茶醇香，抹茶給人的感覺是清香，而它做成的拿鐵，奶香、咖啡香、茶香融合，夏天的時候來一杯抹茶冰拿鐵，會有一種偶遇春天的感覺。

意式拿鐵制作教程（不用去店裡自己就可以做）3

食材：速溶黑咖啡、鮮牛奶、冰塊、抹茶、白砂糖

制作：

速溶咖啡加水融化，放置備用。

抹茶中加入白砂糖後打勻，放置備用。

玻璃杯中放入冰塊，然後倒入打勻的抹茶，接着沖入牛奶，最後倒入沖泡好的咖啡液。喝之前攪拌均勻即可。

意式拿鐵制作教程（不用去店裡自己就可以做）4

因為買的這個抹茶沖泡出來會有澀味，我以為泡茶出來之後也會有，但是最終沖泡出來的結果卻是被咖啡的苦味和奶香味，以及淡淡的甜味被掩蓋住了，幾乎隻剩下了抹茶的茶香味，這也算是一種意外收獲。

草莓拿鐵

這兩天草莓快要下市了，我們趁着這最後的時間用它做了不少草莓味兒的咖啡，草莓拿鐵就是其中一個。

意式拿鐵制作教程（不用去店裡自己就可以做）5

食材：速溶黑咖啡、鮮牛奶、冰塊、草莓。

制作：速溶咖啡加水融化，放置杯中。

玻璃杯中放入清洗好的草莓，然後搗碎。

接着陸續往杯中加入冰塊，鮮牛奶，咖啡液體。草莓拿鐵就制作完成了，喝之前記得攪拌均勻。

草莓味兒的拿鐵，自帶草莓的酸甜味道，以及草莓的清香味，最後在搭配牛奶的醇香和咖啡的清苦味道，就成了一杯自帶微酸、清甜，淡苦的醇香咖啡。

意式拿鐵制作教程（不用去店裡自己就可以做）6

因為夏天快要到了，所以做的咖啡大多以冰咖啡為主。如果喜歡喝熱咖啡，可以将牛奶加熱，沖泡咖啡的時候選擇熱水沖泡。

在買速溶黑咖啡的時候建議買這種可以冷熱雙沖泡的，做起來會更方便簡潔。

你最想要做什麼咖啡，快留言告訴我？