葫瓜的家常菜?食材：葫瓜半個，肉松若幹，油、鹽、醬、醋、料酒少許，生姜、蒜頭、辣椒幹少許，下面我們就來聊聊關于葫瓜的家常菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
葫瓜的家常菜
食材：葫瓜半個，肉松若幹，油、鹽、醬、醋、料酒少許，生姜、蒜頭、辣椒幹少許。
準備一個新鮮的葫瓜，如果葫瓜比較大，取一半即可，将葫瓜清洗幹淨，然後用皮削削去外皮。
将去皮後的葫瓜切成小瓣狀，放在邊上備用，準備一些輔料：生姜、蒜頭、辣椒幹，分别處理一下。
準備若幹肉松，打開電磁爐，往鍋内加入适量的油，先放入肉松炒香一會。
炒一會，然後将肉松撥至一邊，然後添加少許油，放入輔料爆香一會，最後加入前面切好的葫瓜。
将葫瓜翻炒一會，待其變軟之後加入少量溫開水，收攏焖炖一下，同時加入各種調味料，讓味道浸入葫瓜中。
水快幹之後，将邊上的肉松推入中間，混合翻炒一會，夾出少許試試味道，合适後就可以關火裝盤了，一盤美味的肉松葫瓜就做好了。
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