元宵節你想吃哪一碗湯圓-tft每日頭條

元宵節你想吃哪一碗湯圓（各種新奇湯圓陪你鬧元宵）1

每年農曆的正月十五，迎來的就是中國的傳統節日——元宵節，作為春節的收尾，元宵節更像一場盛大的儀式，代表着冬去春來，新一年正式開啟的信号。

新年新口味玩轉湯圓新吃法

正月十五，在大地回春的夜晚，當家人圍坐一起看着天上明月，吃着碗裡湯圓，這個“年”才算是真正過完了。

今年好利來品牌隆重推出了芋泥、芝士兩種新口味的湯圓，軟糯Q彈的口感吸引了不少年輕人購買。除了口味創新之外，在吃法方面，思念牌的新品紅絲絨草莓湯圓和巧克力風味八寶湯圓相比較于普通的湯圓還多了一份粉包，為的是可以将煮好的湯圓再裹上一層草莓粉或巧克力粉，這樣好看又好吃的甜品湯圓也受到小孩子的歡迎。

比燈謎還難猜你家湯圓是什麼餡

甭管是煮着吃還是蘸着吃，大體上湯圓都以甜味為主，随着今年元宵節的腳步越來越近，記者在走訪各大超市時發現，不少售賣湯圓的貨架上還推出了新菜單。

“現在還有蛋黃肉松餡的湯圓？這吃起來是甜的還是鹹的？”正在貨櫃前挑選元宵食品的李阿姨驚奇地說：“我本來是來買黑芝麻餡湯圓的，看見這白巧克力餡的、蛋黃肉松餡的元宵就移不開眼了，你說這些餡都是咋想出來的？”現在的湯圓制品，大有一幅萬物皆可包的架勢，除了一些水果餡的湯圓之外，還有把菜和肉也包進了湯圓裡的，“春天的荠菜清脆鮮嫩、配上肥瘦相間的五花肉，每一個荠菜湯圓都能有拳頭那麼大。”老家在江蘇省揚州市的吳小棟說：“小時候一直吃荠菜湯圓都習慣了，每年元宵節還要麻煩家裡人寄，沒想到今年在西安的超市裡也能買到。”

湯圓不易消化不要當成飯後甜品

市面上的湯圓餡料雖然多樣，但外皮大多都是糯米粉制成，陝西省中醫醫院營養師尹薇介紹說：“糯米性的東西具有一個特點，因為其本身含有較多支鍊澱粉，具有黏性高，不易消化的特點，所以會在胃裡停留較長的時間，往往吃下去以後一兩個小時，我們才能慢慢感到胃脹。”

所以，尹薇建議大家在進食湯圓的時候，應該把它當作主食，再配一些清淡的素菜，或者喝一點茶。而不是在所有的飯菜都吃完以後，再來一碗湯圓當甜點。華商報記者曲麗莉實習記者申伊禾