山藥脆片怎麼做?将山藥洗淨，然後切片，根據口味不同，加調味料進行腌制，接下來我們就來聊聊關于山藥脆片怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
山藥脆片怎麼做
将山藥洗淨，然後切片，根據口味不同，加調味料進行腌制。
将真空油炸機的真空泵最終真空度調節至≧－0.098MPa±0.001Mpa；溫度設定在70℃～90℃。
将腌制好的山藥片放進真空泵加熱，（蒸汽壓力0.3～0.4Mpa）山藥片在初期油溫下時，經真空泵自動補償加熱，山藥片迅速膨化，15分裝左右即可得到可口的山藥脆片。
山藥脆片怎麼做
更新时间：2024-11-16 05:11:13
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