元宵節吃大湯圓怎麼做?元宵節少不了親手制作湯圓吃過湯圓，團團圓圓 ，現在小編就來說說關于元宵節吃大湯圓怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
元宵節吃大湯圓怎麼做
元宵節少不了親手制作湯圓！吃過湯圓，團團圓圓！
By kJennyk 【豆果美食官方認證達人】
用料
糯米粉 150克
木薯澱粉 15克
黃油 15克
牛奶 140克
細砂糖 15克
杏仁芝麻餡：
杏仁芝麻 90克
黃油 23克
細砂糖 30克
做法步驟
1、碗裡放入糯米粉、木薯澱粉、細砂糖、軟化的黃油攪拌一下，牛奶加熱起泡泡倒入粉裡
2、混合成團
3、碗裡加入杏仁芝麻和細砂糖攪拌一下，加入融化的黃油
4、混合可以揉成團即可
5、糯米團分成10克一份、杏仁芝麻陷分成4-5克一份
6、把糯米團攤開放入杏仁芝麻餡
7、滾圓待用
8、鍋裡放入清水加入适量的紅糖水開後加入湯圓
9、湯圓煮至浮面就熟了
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
糯米粉的營養功效
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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